Me Elisabetta Mizzau est une professionnelle de grande expérience qui a su allier sa passion pour le droit à son engagement envers le territoire et ses spécificités. Née et élevée dans une famille de forte tradition internationale grâce à son père, député au Parlement européen, elle a eu dès son jeune âge l’opportunité de voir le monde sous un autre angle, développant une solide formation juridique et une carrière professionnelle intense. Son cabinet d’avocats à Udine est une référence de premier plan, hautement spécialisée en droit des sociétés et bancaire, mais sa véritable vocation est le secteur agroalimentaire, un domaine qu’elle considère comme fondamental pour la croissance économique du Frioul et de tout le Nord-Est.

Par Roberta Imbimbo

Maître Mizzau, qu’est-ce qui vous a poussé à choisir le Frioul comme base pour votre activité juridique, et comment cette terre, avec sa position géographique et ses caractéristiques, s’intègre-t-elle avec le type de conseil spécialisé que vous offrez aux entreprises locales, notamment dans le secteur agricole ?

Le Frioul représente une terre qui unit tradition et modernité, un point de connexion naturel entre l’Europe occidentale et orientale. Une région avec un tissu entrepreneurial varié, nécessitant un conseil juridique hautement spécialisé. C’est pourquoi j’ai décidé d’ancrer mon activité au cœur de cette terre, pour soutenir concrètement et de manière compétente les entreprises locales, en développant une attention particulière aux besoins du secteur agricole, qui en Frioul est un pilier économique fondamental. D’ailleurs, les défis auxquels les entreprises agricoles sont confrontées sont nombreux, de la difficulté d’accès aux fonds européens aux problèmes liés au changement climatique et aux incertitudes politiques en matière d’agriculture.

Le secteur agroalimentaire, l’un des plus importants et distinctifs du Frioul-Vénétie Julienne, nécessite des conseils juridiques avancés qui vont bien au-delà de la simple rédaction de contrats.

Absolument ! Les entreprises agricoles ne doivent pas seulement être protégées dans leurs propriétés et leurs produits, mais elles nécessitent également une évaluation stratégique à long terme. Mon conseil vise donc à aider les entreprises à comprendre où elles veulent aller et comment y parvenir, en exploitant les opportunités de croissance et en améliorant leur durabilité économique et patrimoniale. Lorsqu’un nouveau défi professionnel se présente, je commence par une analyse minutieuse du dossier (et/ou de l’entreprise), en vérifiant la situation tant économique/patrimoniale que juridique, puis je procède à une évaluation des potentiels et des points critiques spécifiques de la situation pour entamer la construction de chaque scénario futur possible pour ceux que j’assiste, sans aucune exclusion de scénario. Mon objectif prioritaire est évidemment de travailler à construire une plus grande entrepreneuriat en agriculture, en aidant également les entrepreneurs du secteur à l’exportation, même malgré le problème actuel des droits de douane. L’Europe offre ensuite de nombreux subventions non remboursables, mais l’offre de ces fonds peut créer de la confusion, surtout lorsque ce sont les conseillers improvisés qui s’occupent de la gestion de ces ressources. Un soutien juridique expert est essentiel pour éviter que les entreprises ne tombent dans des pièges qui pourraient compromettre leur stabilité financière : tout en maintenant que les aides à l’agriculture sont un moteur vital pour la croissance et l’innovation des entreprises agricoles, car elles offrent l’opportunité d’investir dans des technologies de pointe, d’améliorer la durabilité environnementale et de diversifier la production, il est fondamental de se fier à des professionnels expérimentés. En Frioul, un certain nombre d’acteurs ont cherché à promouvoir l’élevage de spiruline, une algue qui pousse dans des lacs salés. Beaucoup ont investi dans cette activité, mais les résultats ont été désastreux. Dans des situations similaires, un professionnel expérimenté doit intervenir pour protéger l’entreprise.

Quelles sont les principales difficultés auxquelles les entreprises viticoles du Frioul sont actuellement confrontées et comment le conseil juridique spécialisé peut-il les soutenir dans la gestion de ces difficultés, notamment dans un contexte de mondialisation croissante et de concurrence ?

Le Nord-Est, en particulier le Frioul, est connu pour sa tradition viticole, avec une forte présence de coopératives produisant des vins de qualité. Cependant, ce secteur traverse également des moments difficiles : l’augmentation des coûts, la baisse des exportations et les difficultés d’accès au crédit pèsent sur les bilans des entreprises. Le principal défi pour ces entreprises est la nécessité de rester compétitives, en maintenant un niveau élevé de qualité du produit, tout en affrontant une concurrence de plus en plus mondiale. Les entreprises viticoles sont structurées comme des entités industrielles, mais avec des caractéristiques uniques nécessitant un conseil juridique sur mesure, connaissant en profondeur la législation agricole et capable de répondre aux dynamiques du marché. Le secteur viticole est en constante évolution. Nous pourrions assister à une consolidation, avec de grands groupes acquérant plusieurs marques et créant de véritables clusters, soulignant les nouvelles opportunités qui pourraient s’ouvrir, tout en maintenant une attention élevée à la qualité et à l’authenticité du produit.

Comment les entreprises agricoles peuvent-elles faire face à la pénurie croissante d’eau et quelles mesures juridiques et stratégiques un conseiller peut-il entreprendre pour les aider à gérer au mieux cette crise ? Comment la création de réseaux d’entreprises peut-elle favoriser la collaboration entre les entreprises agricoles et contribuer à la durabilité environnementale et à leur survie à long terme ?

L’une des urgences les plus pressantes auxquelles le secteur agricole est confronté est la crise hydrique sans précédent qui touche l’Italie et une grande partie du monde. On prévoit que la pénurie d’eau agricole augmentera dans plus de 80 % des terres cultivées d’ici 2050. La gestion de l’eau devient donc un thème central pour la survie des entreprises agricoles, qui devront se doter de techniques pour retenir l’eau de pluie dans les sols et réduire la consommation dans l’industrie. Les entreprises agricoles doivent revoir leurs pratiques, en s’adaptant à un contexte où l’eau devient de plus en plus une ressource précieuse. La durabilité environnementale n’est pas seulement une valeur, mais une nécessité pour leur survie. Dans ce scénario, le rôle de l’avocat est fondamental non seulement dans la gestion des problèmes juridiques, mais aussi dans la création de nouveaux réseaux d’entreprises, qui peuvent favoriser la collaboration entre les entreprises et créer des synergies capables de relever les défis mondiaux.

En conclusion, comment voyez-vous l’avenir de l’agriculture en Frioul ?

L’agriculture frioulane est confrontée à des défis exigeants, mais aussi à des opportunités extraordinaires. Pour y faire face avec succès, les entreprises ont besoin d’un conseil juridique capable d’analyser en profondeur leur situation, d’identifier les points critiques et de proposer des solutions concrètes. Mon engagement vise à construire un avenir où l’entrepreneuriat agricole peut croître et prospérer, avec un fort accent sur la

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